Foto: Cuuking,com
¿Cansado de hacer siempre las mismas recetas? Pues para eso están las recetas internacionales, para dar un punto diferente a nuestros menús. Y ¿por qué no? Si aún no te has ido de vacaciones, pueden ayudarte a viajar sin salir de casa (sí, ya sé que no es un consuelo real pero…). Por eso hoy os dejamos una variante algo similar a las albóndigas, las koftas de ternera con salsa de yogur picante de Cuuking.
¿Qué que es eso de las koftas? Una mezcla de albóndigas y pincho moruno muy populares en Oriente medio, la India y los Balcanes muy sencilla de preparar y fácil de variar, puesto que admiten muchas mezclas y aliños. ¿Qué te parecen? ¿Te animas?