Calzone de carne picada de ternera para niños

Foto: Crecer Feliz

Foto: Crecer Feliz

 

A comer se aprende, precisamente, comiendo. Si no probamos sabores, nuevas texturas o formas de cocinar nos estamos perdiendo una de las mejores maneras de disfrutar de la vida. Por eso, y porque es imprescindible seguir una dieta variada para estar lo mejor alimentado posible, tenemos que enseñar a los niños a comer de todo en cuanto puedan.

Si a veces a los pequeños la carne se «hace bola», ¿por qué no dársela picada? Hay vida más allá de los filetes rusos y las hamburguesas, como demuestra este calzone de carne picada y verduras incluido en esta selección de recetas para niños de la revista Crecer Feliz. Una receta sencilla cuyo único secreto es echarle un poco de paciencia con la masa y, por supuesto, comprar los ingredientes en tu establecimiento de confianza.

Briouats de carne de ternera y pistacho

Foto: cuuking!

Foto: cuuking!

Si la famosa globalización tiene algo positivo, es la cantidad de información que recibimos de lugares que hasta no hace tanto estaban mucho más lejos culturalmente. El campo de la gastronomía ha ganado especialmente gracias a las posibilidades que hoy nos ofrece internet. Cualquiera puede cocinar recetas mucho más exóticas y, por supuesto, experimentar a su gusto «españolizando» los ingredientes. Por si hay alguien por ahí que aún no se haya lanzado, quizás pueda empezar con esta receta tan sencilla y rica de briouats de carne de ternera y pistacho de cuuking.com.

Estos rollitos de pasta philo pueden completarse con múltiples ingredientes. En este caso sólo necesitas carne picada de tenera, pistachos, pasta philo, verduras y algunas especias para conseguir unos entrantes (si haces los rollitos pequeños) o un plato principal para acompañar con una guarnición.

Ya sabes, además de ponerle amor y cariño a la receta, no te olvides de conseguir los mejores ingredientes en tu comercio local de confianza.